Über den CENT Ratgeber

Wer den Ratgeber schreibt

Die Ratgeber erstellt die CENT Redaktion der Cent Direktvertriebs GmbH. Grundlage ist das Sortiments- und Produktwissen eines Groß- und Fachhändlers, der seit 1998 Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung ausstattet. Sobald einzelne Fachleute aus dem CENT Team Artikel verfassen oder fachlich prüfen, nennen wir sie namentlich mit eigenem Autorenprofil.

Zum Profil der CENT Redaktion

So entstehen unsere Ratgeber

1. Frage klären: Jeder Ratgeber beantwortet eine klar abgegrenzte Frage aus der Praxis – etwa „Wie viel Geschirr braucht ein Restaurant?“. Überschneidungen mit anderen Artikeln vermeiden wir bewusst.
2. Recherche: Wir stützen uns auf Normen, Gesetze, Veröffentlichungen von Behörden und Fachinstitutionen sowie auf Herstellerangaben. Die wichtigsten Quellen stehen am Ende jedes Artikels.
3. Praxisbezug: Beispielrechnungen, Checklisten und typische Fehler machen das Wissen anwendbar. Annahmen in Beispielrechnungen legen wir offen.
4. Prüfung: Fachliche Aussagen – etwa zu Materialien, Normen, Hygiene oder Temperaturen – prüfen wir gegen die angegebenen Quellen. Wo es keine allgemeingültige Antwort gibt, sagen wir das.
5. Aktualisierung: Wir überprüfen Ratgeber regelmäßig und bei Änderungen von Normen oder Rechtslage. Das Datum der letzten Aktualisierung steht in jedem Artikel.

Was wir nicht tun

• Wir erfinden keine Zahlen, Normen oder Expertenmeinungen.
• Wir ersetzen keine Rechts-, Hygiene- oder Arbeitsschutzberatung. Wo Vorschriften betroffen sind, verweisen wir auf die zuständigen Stellen.
• Wir leiten nicht automatisch in den Onlineshop weiter. Jeder Ratgeber ist vollständig lesbar und für sich nützlich.

Links in den CENT Onlineshop

CENT ist ein Händler. Wo eine Produktgruppe zum Thema eines Ratgebers passt, verlinken wir die entsprechende Kategorie im CENT Onlineshop – sparsam, kontextbezogen und klar als Shop-Link erkennbar. Die Auswahlkriterien in unseren Ratgebern gelten unabhängig davon, wo Sie kaufen.

Einsatz von KI-Werkzeugen

Bei der Erstellung von Entwürfen können KI-gestützte Werkzeuge zum Einsatz kommen. Jeder veröffentlichte Ratgeber wird redaktionell bearbeitet; fachliche Aussagen werden gegen Quellen geprüft, bevor sie veröffentlicht werden.

Hinweise und Korrekturen

Sie haben einen Fehler entdeckt oder eine Frage zu einem Ratgeber? Schreiben Sie uns an marketing@centerprise.de. Wir prüfen jeden Hinweis und korrigieren, wo nötig.